Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Especiarias e ervas
  3. ➠ Flechas de alho
  4. ➠ Setas de alho em conserva sem esterilização para o inverno

Setas de alho em conserva sem esterilização para o inverno

0
6555
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 243,7 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 3,4 gr.
Gorduras * 10,9 g
Carboidratos * 42,4 g
* por 100 gr. produtos
Setas de alho em conserva sem esterilização para o inverno
Contente

As flechas de alho em conserva são uma verdadeira iguaria caseira que não se encontra nas prateleiras das lojas. Esse aperitivo dará ao prato um aroma picante e picante especial. Pode ser servido com mingaus e pratos de carne, bem como adicionado à sopa. Além disso, as flechas de alho são tão benéficas quanto o cravo. Este é um verdadeiro depósito de vitaminas! Porções: 2 Tempo de cozimento: 1 hora e 30 min.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Vamos começar a preparar flechas. Para fazer isso, selecionamos os melhores e cortamos a parte colorida deles, e também cortamos caules muito grossos no tamanho desejado. Em seguida, cortamos nossas flechas em tiras de 3-4 cm.
Passo 2 de 5
Espalhamos as flechas preparadas em potes de meio litro.
Passo 3 de 5
Agora pegamos uma panela e colocamos a água, adicionamos açúcar, sal, mostarda, coentro e folha de louro. Colocamos no fogo e esperamos ferver, depois deixamos no fogo até que o sal e o açúcar se dissolvam completamente.
Passo 4 de 5
Despeje nossas flechas de alho com esta mistura fervida e deixe descansar por cerca de 10 minutos.
Passo 5 de 5
Em seguida, despeje com cuidado a água de volta na panela, leve para ferver e adicione o limão. Depois de ferver novamente, despeje água em potes e enrole as flechas. Vire as latas de cabeça para baixo, cubra-as e deixe esfriar.

Deve demorar 2 meses até que esteja totalmente pronto. Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *