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Creme de manteiga para decoração de bolos que mantém bem a sua forma

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 200 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 25 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Gorduras * 8,4 gr.

Carboidratos * 22,7 g

Creme de manteiga para decoração de bolos que mantém bem a sua forma

Contente

Poucas pessoas gostam de creme de manteiga para o bolo, mas é a partir desse creme que os detalhes da decoração do bolo ficarão claros, bonitos e manterão bem a sua forma. Um creme é preparado a partir de manteiga e leite condensado sempre na proporção de 1: 1. Você pode adicionar corantes de chocolate ou confeitaria ao creme.

Ingredientes

Manteiga 200 gr. Leite condensado 200 gr. Açúcar baunilhado opcional Conhaque 1 colher de chá

Processo de cozimento

Mantenha a manteiga à temperatura ambiente por um tempo para amolecer.

Em seguida, corte-o em pedaços e transfira-o para um prato adequado para bater.

Bata a manteiga na batedeira em velocidade alta por 5 minutos.

Em seguida, acrescente o conhaque e o açúcar de baunilha à manteiga batida e, ao bater as natas, acrescente o leite condensado em porções. O tempo total de chicotadas deve ser de pelo menos 15 minutos.

Deixe o creme preparado esfriar por 10 minutos e use conforme as instruções. Ele manterá bem sua forma. Você pode adicionar chocolate ao creme. As rosas de creme de manteiga serão claras e bonitas.

Feliz cozimento!