Óleo de forno
0
729
Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
163,1 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
7,3 gr.
Gorduras *
14,1 gr.
Carboidratos *
9 gr.
Como cozinhar uma manteiga deliciosa no forno para que não fique seca e sem graça? Ele fica maravilhosamente perfumado e suculento se você assar esses cogumelos com purê de batata sob uma crosta de queijo. Temos certeza de que você ainda não experimentou esse prato!
Ingredientes
Processo de cozimento
Separe os cogumelos, lave e seque em uma peneira. Descasque a cebola, corte em cubos. Corte os cogumelos em pedaços pequenos. Dissolva duas colheres de sopa de manteiga em uma frigideira, frite a cebola com a manteiga por cerca de 15-20 minutos. Despeje o creme de leite na manteiga, acrescente o creme de leite gordo. Mexa, mantenha no fogão por 3-5 minutos. e retire do fogo.
Coloque o purê de batata na primeira camada. Em seguida, coloque a manteiga em creme com creme de leite. Polvilhe tudo em cima com queijo duro ralado em um ralador grosso. Aqueça o forno a 200 graus e leve ao forno a manteiga com purê de batata por 20 minutos. Deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e arrume em pratos.
Bom apetite!