Manteiga em creme de leite com batatas
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
125,1 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
2 gr.
Gorduras *
8,7 g
Carboidratos *
24,4 g
Os cogumelos de manteiga em si são cogumelos muito saborosos, e com batatas e creme de leite - este será um prato completo para o almoço ou jantar. Antes de fritar o óleo de manteiga, é imprescindível fervê-lo em duas águas.
Ingredientes
Processo de cozimento
Descasque a manteiga, corte e ferva. Em seguida, drene a água deles e descarte-os em uma peneira para drenar o líquido. Frite os cogumelos separadamente em uma frigideira, pois durante a fritura pode sair uma grande quantidade de líquido, escorra se necessário.
Descasque as batatas, lave e corte em rodelas pequenas. Adicione às cebolas e cenouras salteadas.
Descasque as batatas, lave e corte em rodelas pequenas. Adicione às cebolas e cenouras salteadas.
Bom apetite!