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Bolo de mel angarsk

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 222 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 5 h
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 13,2 gr.
Carboidratos * 31,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Bolo de mel angarsk
Contente

O bolo de mel Angarsk é provavelmente a versão mais rápida desta massa para preparar. Você vai acabar com o mesmo bolo de mel saboroso, aromático e suculento.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Numa panela mexa a manteiga, o açúcar e o mel, aqueça a mistura em fogo baixo, mexendo sempre, até que fique homogêneo. Assim que o líquido começar a ferver, acrescente o bicarbonato de sódio, mexa e retire do fogo. Despeje o conteúdo da panela em uma tigela.
Passo 2 de 8
Bata os ovos um a um na massa fervida e resfriada, misture bem a cada vez.
Passo 3 de 8
Em seguida, peneire e acrescente a farinha, sove a massa, deve ficar viscosa e grossa.
Passo 4 de 8
Forre uma assadeira com papel manteiga untado com óleo especial, espalhe a massa sobre ela, a espessura da massa deve ser de cerca de 3-4 milímetros. Se você tiver uma assadeira pequena, divida a massa em pedaços e leve ao forno em várias passagens.
Passo 5 de 8
Asse o bolo a 180 graus por 8 a 10 minutos.
Passo 6 de 8
Para o creme de leite, bata o creme de leite com o açúcar e o creme de leite seco na batedeira.
Passo 7 de 8
Corte a crosta congelada em vários pedaços de acordo com o tamanho desejado do seu bolo, alinhe as bordas, deixe as sobras para o miolo. Empilhe os bolos uns sobre os outros, untando-os com creme. Polvilhe migalhas por todos os lados do bolo.
Passo 8 de 8
Coloque o bolo na geladeira para deixar de molho por 4-6 horas, você pode até deixá-lo durante a noite, e de manhã o bolo de mel Angarsk estará completamente pronto.

Bom apetite!

 

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