Bolo de mel sem ovos

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 232,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 4,2 gr.
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 42,1 gr.
Bolo de mel sem ovos

Os bolos de mel ficam muito bem embebidos, pelo que os bolos feitos com eles são muito tenros. Normalmente a massa é amassada com mel, ovos e manteiga. Mas se de repente ficar sem ovos, você pode passar sem eles, sugerimos que experimente a receita de bolo de mel sem usar ovos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Derreta a manteiga em banho-maria, acrescente açúcar e mel e mexa.
Passo 2 de 7
Em seguida, despeje o creme de leite e adicione um copo de farinha, misture os ingredientes.
Passo 3 de 7
Adicione o restante da farinha e sove a massa, divida em 5 partes iguais. Embrulhe cada pedaço de massa em filme plástico e leve à geladeira por 15-20 minutos.
Passo 4 de 7
Abra cada pedaço de massa em uma camada fina imediatamente no pergaminho, usando um prato, corte-o no formato redondo correto. Antes de colocar o bolo no forno, fure-o várias vezes com um garfo. Asse os bolos a 180 graus por 5-6 minutos. Estenda uma camada de forma arbitrária a partir das sobras de massa e também asse, pois será necessário para polvilhar.
Passo 5 de 7
Para o creme de leite, bata o creme de leite com açúcar puro e baunilha até engrossar. Lave as frutas secas e pique finamente.
Passo 6 de 7
Quando os bolos estiverem frios, comece a modelar o bolo. Coloque os bolos uns em cima dos outros, cubra cada um com creme e coloque os frutos secos. Unte bem a parte superior e as laterais do bolo. Moa a crosta adicional em migalhas e polvilhe o bolo por todos os lados.
Passo 7 de 7
Coloque o bolo pronto na geladeira por algumas horas, ele vai embeber e assentar.

Bom apetite!

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