Bolo de biscoito de mel com creme de leite
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
245,3 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
240 minutos
Proteínas *
6,4 gr.
Gorduras *
8,2 gr.
Carboidratos *
46,3 g
Bolo de bolacha de mel com creme de leite é a guloseima mais delicada que se prepara para qualquer ocasião. Ao contrário de um bolo de mel amanteigado, depois de embebido com natas, o bolo é resfriado por apenas algumas horas. E o preparo do bolo é menos trabalhoso pelo fato de o bolo ser cozido imediatamente e dividido em camadas após o cozimento.
Ingredientes
Processo de cozimento
Divida a massa acabada ao meio e coloque em uma assadeira untada, nivelando e espalhando a massa por toda a superfície. Coloque as formas em um forno bem pré-aquecido por 35 minutos a 180 graus. Verifique o estado de prontidão com um espeto de madeira e deixe esfriar os bolos sem retirá-los das formas.
Em seguida, retire os bolos das formas e transfira para a gradinha até que esfriem completamente. Prepare o creme. Combine o creme de leite com o açúcar baunilhado e o açúcar de confeiteiro e leve à batedeira até obter uma massa homogênea. Aperte o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por cerca de meia hora.
Unte o prato onde vai recolher o bolo com um pouco de natas. Coloque o bolo de mel por cima. Se os bolos forem bastante altos, corte-os ao meio no sentido do comprimento. Pincele o bolo generosamente com creme de leite, depois distribua o próximo bolo e pincele com o creme de leite. Cubra bem o topo e as laterais do bolo com creme de leite.
Aproveite o seu chá!