Bolo de mel com creme de queijo

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 220,7 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 90 minutos

Proteínas * 6,4 gr.

Gorduras * 16,1 gr.

Carboidratos * 33,3 g

Contente

O processo de confecção de um Bolo de Mel com Creme de Queijo não requer muito tempo. Além disso, todos os produtos necessários para essa sobremesa podem ser encontrados nas latas de qualquer dona de casa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários.

Bata os ovos em uma tigela funda.

Despeje lá o açúcar granulado.

Bata bem a mistura de ovo e açúcar com uma batedeira.

Mandamos a manteiga para a mistura resultante, que deve derreter um pouco em temperatura ambiente.

Tudo precisa ser batido bem novamente.

Despeje 3 colheres de sopa de mel em uma panela e leve ao fogão.

Leve o mel para ferver.

Despeje o fermento em pó no mel. Sem reduzir o fogo, espere até que a massa fique escura.

Retire o mel do fogão e despeje na mistura de ovo e açúcar.

Misture bem a massa resultante. Em seguida, introduzimos gradualmente a farinha peneirada. Misture tudo bem novamente.

Forre a assadeira com papel manteiga. E sobre ele formamos um bolo de massa.

Assamos o bolo no forno por sete minutos a uma temperatura de 170 graus. Devemos comer de cinco a seis bolos.

Vamos passar a preparar o creme.

Despeje o creme de leite resfriado em uma tigela separada e mexa até ficar homogêneo.

Adicione o açúcar de confeiteiro peneirado ao creme.

Também mandamos queijo para lá.

Bata tudo na batedeira até ficar homogêneo e leve à geladeira por meia hora.

Após o tempo especificado, espalhamos o bolo em um prato raso, unte generosamente com creme de leite.

Realizamos as mesmas manipulações com o resto dos bolos, que devem ser empilhados uns sobre os outros.

Sove os pedaços dos bolos restantes.

Decoramos nosso bolo com a migalha resultante.

Se desejar, o bolo também pode ser decorado com frutas vermelhas.

Antes de servir, é aconselhável deixar o bolo fermentar na geladeira a noite toda.

Ingredientes

Processo de cozimento

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