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Bolo de mel com creme de leite condensado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 192,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 5 h
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 4,8 gr.
Carboidratos * 36,7 g
* por 100 gr. produtos
Bolo de mel com creme de leite condensado
Contente

Bolo de mel é um bolo muito comum. Se você puder fazer qualquer creme, então os bolos de bolo de mel devem ser à base de mel. Uma opção mais simples é um creme de leite e açúcar, a mais difícil é o creme com leite condensado.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Misture os ovos, o açúcar e o mel. Transfira esta mistura para uma panela, leve ao fogo baixo, leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma mistura homogênea.
Passo 2 de 6
Retire a panela do fogo, acrescente a farinha, o sal e o refrigerante, sove a massa. Divida a massa em 8 porções iguais.
Passo 3 de 6
Enrole cada pedaço de massa em papel vegetal em uma camada de 3 a 4 milímetros de espessura. Usando uma tampa ou prato, corte os bolos em um círculo uniforme. Faça um bolo de qualquer formato com as sobras, ele será usado para polvilhar.
Passo 4 de 6
Asse os bolos no forno a 190 graus por 5-6 minutos cada. O tempo de cozedura depende da potência do seu forno, por isso tome cuidado para não queimar os bolos.
Passo 5 de 6
Prepare o creme. Leve o leite ao fogo baixo, acrescente farinha. Bata esses ingredientes com uma batedeira bem no fogo. Continue aquecendo a massa até engrossar. Em seguida, retire do fogo, acrescente o açúcar e o açúcar baunilha, mexa. Por último, coloque o leite condensado e bata bem as natas.
Passo 6 de 6
Dobre o bolo da seguinte maneira, empilhe os bolos uns sobre os outros, untando-os com creme. Também cubra o topo do bolo e as laterais. Moa a crosta adicional em migalhas e polvilhe o bolo por todos os lados. Coloque o bolo na geladeira para deixar de molho por 4-6 horas, após o que o bolo de mel estará completamente pronto.

Bom apetite!

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