Bolo de mel em uma multicooker Polaris
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
240,6 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
95 minutos
Proteínas *
6,7 g
Gorduras *
10,9 g
Carboidratos *
40 gr.
Para quem adora mel e pastéis com ele, o bolo de mel é a sobremesa perfeita. Bolos perfumados e arejados e delicado creme de manteiga - uma combinação deliciosa. Você pode pensar que fazer este bolo é muito trabalhoso, mas não é. Além disso, para assar bolos, você pode até mesmo fazer sem forno. Em uma multicozinha, a massa de mel também coze bem, e sua textura torna-se em camadas, porosa e ao mesmo tempo viscosa de caramelo. Para o creme de leite, usamos uma combinação de manteiga, leite condensado, suco de limão e creme de leite - a massa final fica incrivelmente saborosa!
Ingredientes
Processo de cozimento
Bata os ovos com a baunilha e o açúcar granulado em uma tigela volumétrica separada. É melhor fazer isso com uma batedeira em alta velocidade para que a espuma fique arejada e densa, como em um biscoito clássico. Quando a massa de ovo e açúcar ficar branca, despeje mel e fermento em pó e misture bem.
Decorrido o tempo do programa, abra a tampa da multicozinha e verifique se a massa está pronta enfiando um palito nela. Se o palito sair seco, o produto está pronto. Se houver vestígios de massa molhada, feche a tampa da multicooker e acrescente dez minutos do tempo do modo anterior. Em seguida, fazemos o teste de prontidão novamente.
Para preparar o creme de leite em uma tigela, misture a manteiga amolecida e o leite condensado na batedeira. Quando a massa ficar completamente homogênea, acrescente em porções todo o creme de leite, sem parar de bater. Despeje por último o suco de limão e mexa. Cubra os bolos com as natas preparadas e forme um bolo.A superfície e as bordas do bolo de mel também são bem lubrificadas com creme.
Bom apetite!