Bolo de mel sem creme de leite

O creme de leite tem uma textura muito delicada e por isso é ideal para intercamadas de "Mel" multicamadas. Pode ser cozinhado com base tanto no leite de loja, como no leite caseiro, e até no leite cozido, que dará notas de sabor aos produtos de confeitaria. A manteiga torna o creme firme e rico. Para preparar o creme, seus pratos devem estar secos e limpos. Mantenha todos os produtos à temperatura doméstica por algum tempo.

O creme de leite é mais comum para bolos de várias camadas, incluindo bolo de mel. Para que os bolos fiquem bem saturados, não se cozinhe muito grosso e se adiciona óleo em pequena quantidade para estabilidade do creme.

A receita clássica do creme é simples, rápida e a mais deliciosa. É ideal para camadas intermediárias de bolo de mel, Napoleão e para recheio de éclairs. Nos clássicos, você pode, conectando sua imaginação, mudar um pouco os ingredientes e cozinhar algo novo e incomum. Cozinhar o creme com leite, ovos e manteiga.

Um simples, mas delicioso creme de leite condensado é usado por padrão na preparação de um bolo de mel. Esta receita simples e popular é misturada com apenas dois ingredientes: manteiga e leite condensado.

O creme é ótimo para embeber bolos, rechear tubos, éclairs ou folhados, e pode até ser comido com uma colher de chá. Um bolo de mel com este creme acaba por ser simplesmente magnífico, moderadamente doce e muito suculento.