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Muffin de cenoura e laranja

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 164,3 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Gorduras * 5,9 gr.

Carboidratos * 43,7 g

Contente

Essa receita de bolo é adequada não só para quem adora mimar seus entes queridos com algo saboroso todos os dias, mas também para aqueles que planejam encontrar pessoas queridas. O muffin de cenoura e laranja é muito saboroso, aromático e, o mais importante, fácil de fazer.

Ingredientes

Processo de cozimento

Coloque os ovos, o açúcar e o sal em uma tigela funda. Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos até formar uma espuma. Quando a consistência desejada é obtida, aos poucos começamos a colocar o óleo vegetal. Não desligue o mixer neste momento, continuamos a bater.

Depois que a mistura ficar homogênea, adicione a farinha peneirada e o fermento em pó. Nós nos misturamos.

Em seguida, adicione os seguintes ingredientes: raspas de duas laranjas, vanilina e refrigerante. Misture novamente.

Por fim, acrescente as cenouras raladas e sove a massa até obter uma consistência lisa.

Despeje a massa em uma forma untada ou forrada de pergaminho. Agora mandamos o bolo ao forno por 45-50 minutos a uma temperatura de 180 graus. Verificamos a prontidão da massa com um espeto de madeira.