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Caçarola de cenoura e requeijão sem sêmola

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 109,7 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 3,9 gr.

Gorduras * 2,7 gr.

Carboidratos * 20,2 g

Caçarola de cenoura e requeijão sem sêmola

Contente

A caçarola de cenoura e requeijão será um dos pratos preferidos após a primeira degustação pelos familiares. Aqui está uma receita simples para esta caçarola, preparada sem o uso de sêmola. Graças à adição de passas, até as crianças poderão apreciar a caçarola de cenoura e requeijão!

Ingredientes

Cenoura 500 gr. Queijo tipo cottage 300 gr. Ovo 2 pçs. Açúcar granulado 2 colheres de sopa Manteiga 50 gr. Sal 1 pitada Raisin gosto

Processo de cozimento

Rale as cenouras descascadas em um ralador fino ou pique no liquidificador.

Separe as gemas das proteínas. Bata as gemas com o açúcar granulado na batedeira. Em seguida, adicione manteiga amolecida a eles.

Bata as claras com uma pitada de sal até formar uma espuma firme.

Adicione o queijo cottage às gemas batidas, misture tudo bem.

Depois disso, transferimos as cenouras raladas e as passas pré-lavadas para a massa total. Misture tudo até que os ingredientes estejam uniformemente distribuídos.