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Caçarola de cenoura e requeijão com semolina no forno

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 135 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 3,4 gr.

Gorduras * 1,6 gr.

Carboidratos * 27,9 gr.

Caçarola de cenoura e requeijão com semolina no forno

Contente

Muitas pessoas adoram caçarola de requeijão. Para diversificar seu sabor usual, você pode adicionar cenouras a ele. Em termos de sabor, este será um prato novo, não menos saboroso e apetitoso! Aqui está uma receita para fazer uma caçarola de cenoura e requeijão usando semolina. A caçarola ficou macia e saborosa.

Ingredientes

Cenoura 500 gr. Queijo tipo cottage 250 g Semolina 0,5 colher de sopa. Açúcar granulado 0,5 colher de sopa. Ovo 2 pçs. Kefir 1 Colher de Sopa. Bicarbonato de sódio 0,5 colher de chá Vanilina 5 gr. Raisin 50 gr.

Processo de cozimento

Despeje o kefir em um recipiente adequado e acrescente a semolina e o refrigerante. Misture tudo e deixe por 15 minutos.

Descasque e rale as cenouras.

Coloque o queijo cottage, o açúcar granulado, a vanilina e os ovos em um recipiente separado. Misture tudo até ficar homogêneo.

Em seguida, adicione as passas lavadas à massa da coalhada. Nós nos misturamos.

Transferimos as cenouras raladas para um recipiente com massa de coalhada. Mexa os ingredientes até que as cenouras estejam uniformemente distribuídas.

Em seguida, coloque a semolina inchada em um recipiente de trabalho, misture tudo.

Enviamos a massa de coalhada de cenoura resultante para uma assadeira. Em seguida, coloque a futura caçarola em um forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.