Suco de cenoura e abóbora para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
45,6 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
110 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
11,1 gr.
A abóbora é um vegetal saudável que contém muitos oligoelementos e vitaminas benéficas. Vários acompanhamentos e caçarolas são preparados com abóbora. Você também pode fazer suco que ajuda a perder peso e perder peso. Hoje quero propor uma receita de um delicioso suco de cenoura e abóbora para o inverno.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque uma panela com legumes em fogo médio e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe os vegetais por cerca de 40-50 minutos. Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado se necessário e misture bem. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de sabor e a doçura natural dos vegetais.
Retire com cuidado a panela do fogo. Use uma varinha mágica para picar os vegetais cozidos diretamente na panela. Adicione a quantidade necessária de água potável ao purê de vegetais resultante, coloque-o de volta no fogo e leve para ferver. Em seguida, adicione ácido cítrico e ferva o suco por cerca de 7 a 10 minutos. Prepare os potes. Lave-os bem em água morna e esterilize em banho-maria ou no forno.
Delicadamente, despeje o suco de vegetal quente nos potes. Despeje água fervente sobre as tampas ou ferva-as e, em seguida, torça ou enrole as latas de suco quente com uma costuradeira. Vire as latas de suco de cabeça para baixo e envolva-as em um cobertor ou toalha quente. Deixe neste estado por cerca de um dia e, em seguida, mova os frascos para armazenamento de longo prazo em um local fresco e escuro.
Desfrute de uma bebida saudável!