Cupcakes de cenoura com creme de queijo
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
243,4 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
8,8 g
Gorduras *
12,8 g
Carboidratos *
48,9 g
Os cupcakes de cenoura brilhantes e aromáticos são ótimos pastéis de outono-inverno que o alegram com sua rica cor laranja e seu sabor incrível. A massa contém especiarias como canela e gengibre, que conferem aos produtos assados um aroma deslumbrante, e uma pequena quantidade de cranberries secas conferem um agradável acidez à sobremesa. O sabor dos cupcakes de cenoura é idealmente combinado com o cream cheese light e cria uma atmosfera festiva com sua aparência magnífica.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos formulários de papel em uma forma de metal para assar cupcakes e recheio-os com 2/3 da massa. Os cupcakes vão subir à medida que são assados. Colocamos os cupcakes para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos. Verificamos a prontidão dos cupcakes com um palito. Retiramos os cupcakes prontos do forno e colocamos na gradinha para que esfriem completamente.
Neste momento, estaremos preparando o creme de queijo. Despeje o creme de leite resfriado em um recipiente fundo e bata-os na batedeira por 5 a 7 minutos para que adquiram uma consistência espessa. Em seguida, adicione o cream cheese em 1-2 colheres de sopa, mexendo a cada vez por cerca de 30 segundos. No final do cozimento, acrescente o açúcar de confeiteiro ao creme de leite e misture até ficar homogêneo. Coloque o creme acabado em um saco de confeitar com um bico.
