Muffins de cenoura sem açúcar
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1969
Cozinha
americano
Conteúdo calórico
181,3 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
6,3 gr.
Gorduras *
5,7 g
Carboidratos *
42,3 g
Muffins de cenoura sem açúcar certamente agradarão a todos que levam um estilo de vida saudável, monitoram sua dieta e protegem sua figura. Os pastéis aromáticos são muito apetitosos e equilibrados no paladar. Uma sobremesa saudável se tornará um convidado frequente em sua mesa.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare os ingredientes para fazer muffins de cenoura sem açúcar. Lave bem as cenouras em água corrente e seque. Descasque as cenouras preparadas com um descascador de legumes. Rale as cenouras descascadas em um ralador fino e coloque em um recipiente fundo. Lave a laranja, regue com água a ferver e retire as raspas com um ralador fino. Adicione às cenouras.
Esprema a quantidade necessária de suco da laranja da qual as raspas foram removidas e acrescente ao restante dos ingredientes. Despeje em água potável e óleo vegetal. Adicione adoçante a gosto e sal. Você pode usar alcachofra de Jerusalém ou xarope de chicória, mel ou adoçantes naturais como adoçante.
Encha as formas de silicone com 2/3 da altura com a massa preparada. Coloque as formas recheadas com a massa no forno pré-aquecido a 200 graus. Asse muffins por cerca de 20-25 minutos. Verifique se os pastéis perfumados estão prontos com um espeto de madeira ou um palito de dente. Deve estar completamente seco.
Após o tempo, remova cuidadosamente os muffins quentes. Deixe os muffins esfriarem um pouco e depois retire das formas de silicone. Coloque os muffins de cenoura sem açúcar, totalmente resfriados, em um prato grande ou travessa e sirva com chá ou café. Opcionalmente, decore com esmalte de coalhada suave.
Bom apetite!