Muffins de cenoura com passas
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Cozinha
americano
Conteúdo calórico
258,9 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
8,8 g
Gorduras *
9 gr.
Carboidratos *
61,9 gr.
Cada dona de casa tem sua receita favorita para uma sobremesa rápida e deliciosa ou um cozimento caseiro. Nossa família adora muffins de cenoura com passas. Os produtos assados não são apenas saborosos, mas também saudáveis. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de gosto.
Ingredientes
Processo de cozimento
Rale as cenouras descascadas em um ralador fino, você também pode usar um processador de alimentos ou liquidificador. Meça a quantidade necessária de farinha e peneire por uma peneira em um recipiente separado junto com o fermento em pó e o bicarbonato de sódio. Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, sal, gengibre em pó e canela. Homogeneizar.
Quebre os ovos de galinha em um recipiente limpo e fundo e misture bem com um batedor. Despeje o óleo vegetal, acrescente a cenoura picada e mexa. Enxágüe e seque bem as passas, adicione aos ingredientes secos e mexa. Combine ingredientes líquidos e secos. Misture bem com um mixer até ficar homogêneo e homogêneo.
Cubra as formas de metal com cápsulas de papel especial para muffins, preencha a massa acabada com 2/3 de sua altura. Em seguida, coloque-o no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse os muffins com sabor por cerca de 25-30 minutos. Verifique a disponibilidade de produtos assados caseiros com um palito ou espeto de madeira. Deve estar completamente seco.
Bom apetite!