casa
➠ sobremesas
➠ sobremesas
➠ Bolo De Cenoura Sem Ovos

Bolo De Cenoura Sem Ovos

729

Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 183,3 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 4 gr.

Gorduras * 7,5 g

Carboidratos * 55,5 g

Contente

O bolo de cenoura sem ovo em nada é inferior ao clássico, mas, ao contrário, é a melhor alternativa para quem tem intolerância a laticínios, ovos ou jejum. Além disso, essa receita também é de baixa caloria.

Ingredientes

Cenoura 500 gr. Açúcar granulado 150 g Azeite ou óleo de girassol 1 Colher de Sopa Farinha de trigo 200 gr. Raisin 150 g Canela gosto Bicarbonato de sódio (extinto) 20 gr. Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Primeiro de tudo, você precisa enxaguar as passas com água fria e despeje água fervente por 10-20 minutos. Após a imersão, escorra a água e espalhe as passas em papel toalha até secar completamente.

Esfregamos as cenouras lavadas e descascadas em um ralador fino para deixar o bolo macio e arejado.

Adicione o azeite, o açúcar e uma pitada de sal às cenouras raladas e misture bem.

Peneire a farinha no mesmo recipiente e misture com o resto dos ingredientes.

Depois que tudo estiver bem misturado, adicione refrigerante apagado com vinagre de maçã.

Adicione passas secas e canela à massa resultante (opcional). Misture tudo bem.

Espalhamos a massa em uma forma pré-untada. Assamos em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 45-50 minutos. Quanto maior o diâmetro da assadeira, mais rápido o bolo vai cozinhar.