Suco de cenoura com ácido cítrico para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
65,1 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
16 gr.
Como você sabe, para preparar suco de cenoura, as donas de casa usam um grande número de receitas diferentes. De qualquer forma, o suco de cenoura acaba sendo muito saboroso e saudável, mas tem tudo a ver com a técnica disponível que vai te ajudar a prepará-lo rapidamente ou não. Quero sugerir uma das receitas mais populares de suco de cenoura com ácido cítrico.
Ingredientes
Processo de cozimento
Despeje o suco resultante em uma tigela de metal funda com um fundo grosso, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, água potável e ácido cítrico. Mexa bem e depois coloque a panela de suco de cenoura em fogo médio e leve para ferver. Quando o suco de cenoura ferver, reduza o fogo e ferva por apenas alguns minutos.
Despeje o suco quente suavemente em frascos esterilizados e aperte bem com tampas esterilizadas. Em seguida, vire as latas de suco quente de cabeça para baixo e envolva-as em um cobertor ou toalha quente. Deixe nesta posição por cerca de um dia. Em seguida, mova as latas resfriadas de suco de cenoura para um local fresco e escuro para armazenamento.
Desfrute de uma bebida saudável e deliciosa!