Suco de cenoura em casa para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
65,1 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
70 minutos
Proteínas *
0,4 gr.
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
16 gr.
O suco de cenoura é uma bebida deliciosa e nutritiva que contém muitas vitaminas e minerais diferentes. Uma bebida saudável melhora o estado da pele, cabelo e unhas. Quero compartilhar minha receita de suco de cenoura caseiro favorita.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em primeiro lugar, selecione as cenouras grandes e suculentas. Use uma escova vegetal para remover qualquer resíduo de sujeira. Em seguida, coloque-o em uma pia e enxágue abundantemente em água fria corrente. Descasque as cenouras lavadas com um descascador de legumes. Corte as cenouras descascadas em vários pedaços, coloque no liquidificador e pique.
Transfira o suco de cenoura cozido para uma panela de fundo grosso e adicione água potável e a quantidade necessária de açúcar granulado. Ajuste a quantidade de açúcar granulado de acordo com suas preferências de sabor e a doçura natural das cenouras. Coloque a panela de suco de cenoura em fogo médio e leve para ferver.
Depois que o suco de cenoura ferver, reduza o fogo e cozinhe por cerca de 5 minutos. Delicadamente, despeje o suco de cenoura quente em potes esterilizados e enrole com uma costuradeira com tampas esterilizadas. Vire suavemente as latas quentes de suco de cenoura de cabeça para baixo e embrulhe-as em um cobertor quente. Deixe neste estado até que esfrie completamente por cerca de um dia.
Aproveitar!