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Ganso macio e suculento com mel no forno inteiro

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Cozinha Mundo

Conteúdo calórico 179,6 kcal

Porções 10 portas.

Tempo de cozimento 150 minutos

Proteínas * 8,9 gr.

Gorduras * 19,2 g

Carboidratos * 17,6 gr.

Ganso macio e suculento com mel no forno inteiro

Contente

O ganso assado no forno é o verdadeiro rei entre os pratos da mesa festiva. Para deixar o pássaro mais suculento e macio, cozinhe em um apetitoso molho de mel. Confira esta divertida receita caseira!

Ingredientes

Ganso 1 PC. Mel 100g Mostarda 2 colheres de sopa Sal gosto Maçãs gosto

Processo de cozimento

Lavamos o pássaro em água fria e o enxugamos com uma toalha de papel.

Esfregue bem a carcaça preparada com sal. Você também pode fazer isso internamente.

Então combinamos mel com mostarda. Mexa bem o molho quente e doce.

Cubra bem a carcaça com o molho. Você pode colocar algumas maçãs dentro para dar mais suculência ao prato. Assamos por duas horas a uma temperatura de 180 graus.