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Carne de porco estufada em pedaços na frigideira

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 141,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 11 gr.
Carboidratos * 17,5 g
* por 100 gr. produtos
Carne de porco estufada em pedaços na frigideira
Contente

A melhor forma de cozinhar a carne de porco de forma rápida e saborosa. A carne é cozida no molho, por isso fica muito suculenta e aromática. Para o molho, você pode usar extrato de tomate caseiro ou tomate em seu próprio suco.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lave a carne de porco, seque com papel-toalha e corte em cubos.
Passo 2 de 6
Coloque a carne em uma frigideira pré-aquecida e frite até ficar branca. Em seguida, adicione as cebolas e cenouras picadas. Cozinhe por 5-7 minutos.
Passo 3 de 6
Em seguida, despeje o caldo, adicione a pasta de tomate, adicione sal e tempero de lúpulo suneli.
Passo 4 de 6
Dissolva a farinha em um pouco de água.
Passo 5 de 6
Adicione a mistura de farinha à frigideira. Cozinhe a carne de porco com a tampa fechada por meia hora. Quando o molho engrossar, acrescente o alho picado.
Passo 6 de 6
Leve o molho para ferver e desligue o fogo. Sirva o prato com qualquer acompanhamento.
Bom apetite!

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