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Pilaf de porco real em um caldeirão no fogo

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Cozinha Oriental
Conteúdo calórico 159,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 14,2 g
Carboidratos * 21,3 gr.
* por 100 gr. produtos
Pilaf de porco real em um caldeirão no fogo
Contente

Pilaf suculento, farto e incrivelmente apetitoso com pedaços de porco! No fogo, este prato fica ainda mais aromático e saboroso! Os hóspedes e a família irão certamente apreciar os seus esforços culinários. Basta lamber seus dedos!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Lavamos a carne de porco, limpamos a gordura e a película e cortamos em cubos médios.
Passo 2 de 6
Limpamos e lavamos as cenouras, cortamos em tiras finas.
Passo 3 de 6
Descasque a cebola e corte em rodelas.
Passo 4 de 6
Despeje o óleo vegetal no caldeirão e coloque no fogo para aquecê-lo. Coloque os pedaços de carne de porco e frite por 7 a 10 minutos. em ambos os lados.
Passo 5 de 6
Em seguida, adicione os vegetais ao caldeirão e continue a fritar por mais 5-7 minutos.
Passo 6 de 6
Lavamos o arroz e juntamos à carne de porco com cebola e cenoura. Salgue e adicione pimenta preta e vermelha moída e cominho. Coloque o alho inteiro no centro do prato. Tampe e cozinhe o arroz por 30 minutos, após ferver.
Bom apetite!

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