Torta de mirtilo a granel

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 216,6 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 41,4 g
Torta de mirtilo a granel

Uma torta solta costuma ser chamada de torta de três xícaras; para fazê-la, basta medir um copo de farinha, semolina e açúcar e mexer os ingredientes. A clássica torta solta é feita de maçãs, mas os mirtilos também são deliciosos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Meça um copo (200 ml) de açúcar, farinha e semolina. Como alternativa, pese os ingredientes em uma balança. Misture tudo em um recipiente separado e não se esqueça de adicionar uma pitada de sal. Se você gosta de sobremesas não muito doces, você pode cortar o açúcar pela metade.
Passo 2 de 6
Prepare mirtilos. Para uma torta a granel, você deve usar frutas frescas, que primeiro devem ser separadas, remova todos os detritos e frutas estragadas. Muitas pessoas aconselham lavar os mirtilos antes de usar, mas essa manipulação é absolutamente desnecessária. Despeje um quarto da mistura de ingredientes secos no fundo do molde. Cubra com um terço dos mirtilos.
Passo 3 de 6
Repita as etapas até que os ingredientes secos e mirtilos acabem. A última camada deve ser uma mistura de farinha, açúcar e semolina.
Passo 4 de 6
Derreta a manteiga e regue com o bolo. Em seguida, fure a torta com um espeto em vários lugares.
Passo 5 de 6
Ligue o forno e pré-aqueça a 180 ° C. Coloque a forma da torta no forno do meio e cozinhe por 50-60 minutos. Resfrie o bolo acabado em temperatura ambiente e só depois retire da forma.
Passo 6 de 6
Sirva a torta de mirtilo solta à mesa em porções com uma bola de sorvete, enfeitada com uma folha de hortelã.
Bom apetite!

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