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Torta de ruibarbo a granel

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 155 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Gorduras * 4,7 gr.
Carboidratos * 30 gr.
* por 100 gr. produtos
Torta de ruibarbo a granel
Contente

Ruibarbo vai bem com canela. Eu recomendo fazer uma torta solta de ruibarbo e canela. Mesmo cozinheiros inexperientes e donas de casa novatas podem lidar com essa receita. A massa quebrada tem uma crosta crocante deliciosa, e o recheio é suculento e aromático.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Vire o forno para pré-aquecer a 180 graus. Despeje metade da quantidade necessária de açúcar granulado em um recipiente fundo. Peneire a farinha de trigo com o fermento. Em seguida, quebre o ovo de galinha.
Passo 2 de 7
Misture tudo com um garfo até obter a consistência de migalhas de pão.
Passo 3 de 7
Descasque os talos do ruibarbo usando um descascador de vegetais. Lave os talos de ruibarbo descascados e seque-os em papel toalha. Corte em cubos ou fatias finas. Coloque em uma assadeira, adicione o açúcar granulado restante e a canela em pó. Homogeneizar.
Passo 4 de 7
Derreta a manteiga colocando-a em uma panela.
Passo 5 de 7
Espalhe as migalhas uniformemente em toda a superfície do molde, cobrindo completamente o recheio de ruibarbo.
Passo 6 de 7
Despeje a manteiga derretida sobre a migalha, tentando distribuí-la por igual. Coloque a forma de bolo em um forno bem pré-aquecido e leve ao forno por 30-35 minutos até que uma bela crosta dourada se forme. Dê uma olhada em seu forno.
Passo 7 de 7
Decorrido o tempo, retire o bolo do forno. Esfrie a torta terminada completamente e sirva em porções.

Bom apetite!

 

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