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Costeletas de filé de frango macias e suculentas

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 152 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 50 minutos

Proteínas * 9,8 g

Gorduras * 10,7 g

Carboidratos * 9 gr.

Costeletas de filé de frango macias e suculentas

Contente

Costeletas de frango tenras cozinham muito rapidamente. Eles podem ser assados no forno, fritos ou cozidos no vapor. Sugerimos fritar para obter um marrom dourado crocante.

Ingredientes

Filé de frango 0,5 kg Ovo 1 PC. Nata 2 colheres de sopa Farinha de trigo 2 colheres de sopa Alho seco 0,5 colher de chá Óleo de girassol 1 Colher de Sopa Sal gosto Pimenta preta da terra gosto

Processo de cozimento

Lave os filés, seque com papel-toalha e corte em cubos pequenos.

Adicione o ovo e o creme de leite à carne, misture bem. Em seguida, adicione a farinha, o sal e os temperos a gosto, deixe marinar por 25 minutos.

Despeje o óleo de girassol em uma panela pré-aquecida, coloque a carne picada com uma colher de sopa, formando costeletas.

Frite os hambúrgueres dos dois lados até dourar, depois coloque-os em uma panela e cozinhe em fogo baixo por 5-10 minutos. Costeletas tenras e suculentas estão prontas, sirva-as com legumes e macarrão.

Bom apetite!