Torta de ruibarbo delicada

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 233,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 2,9 gr.
Gorduras * 15,1 gr.
Carboidratos * 33,6 g
Torta de ruibarbo delicada

Esta é uma deliciosa torta recheada com ruibarbo e creme de leite. O ruibarbo confere à iguaria uma doçura natural e a massa em si é muito esfarelada e aromática. O que você precisa para um bom chá em família!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Os frutos de ruibarbo precisam ser descascados da casca vermelha. Agora vamos cortá-los em pedaços de cerca de 2 cm de comprimento e misturá-los com 6 colheres de sopa. açúcar e deixe deixar o suco do ruibarbo.
Passo 2 de 7
Peneire a farinha numa peneira e misture com o fermento e uma colher de açúcar.
Passo 3 de 7
Aquecemos a margarina em fogo baixo e batemos com um ovo em uma espuma leve.
Passo 4 de 7
Misturamos a massa de margarina acabada com leite, bem como farinha e fermento em pó.
Passo 5 de 7
Pegamos uma assadeira, revestimos bem o fundo e as laterais com óleo vegetal. Espalhamos a massa em uma camada uniforme e levamos à geladeira por 15 minutos para que engrosse.
Passo 6 de 7
Misture outro ovo com creme de leite, adicione amido, açúcar de baunilha e uma massa com ruibarbo a eles, misture.
Passo 7 de 7
Tiramos a forma com a massa da geladeira e colocamos o recheio por cima. Colocamos a torta para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos. a uma temperatura de 180 graus.

Bom apetite!

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