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Delicioso mannik com cerejas no leite

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 165,7 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 27,4 gr.
* por 100 gr. produtos
Delicioso mannik com cerejas no leite
Contente

Começa o verão, época dos frutos silvestres, o que significa que os nossos bolos caseiros podem ser diversificados com frutos silvestres saborosos e saudáveis. Hoje trataremos da preparação do tenro maná com a adição de cerejas. O processo de amassar a massa leva vários minutos, o cozimento em si não leva mais de meia hora. Como resultado, obteremos um doce moderado, com notas de acidez, que são dadas pelos frutos silvestres, uma sobremesa arejada e aromática que irá adorar depois da primeira preparação!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Quebre os ovos em uma tigela funda, acrescente o açúcar e bata com um garfo ou bata até formar pequenas bolhas.
Passo 2 de 8
Coloque a manteiga em uma tigela pequena, leve ao microondas e derreta até ficar líquida. Retire do microondas e deixe esfriar um pouco. Em seguida, adicione aos ovos batidos.
Passo 3 de 8
Em seguida, adicione creme de leite e leite à massa, peneire a farinha e o fermento em pó, acrescente a semolina. Misture bem todos os ingredientes para que não fiquem grumos. Deixe a massa por 20-30 minutos para aumentar a semolina.
Passo 4 de 8
Lavamos as cerejas frescas e colocamos em uma peneira para que escorram da água e, em seguida, retiramos as sementes. Se você estiver usando cerejas congeladas, deve primeiro descongelá-las e colocá-las em uma peneira para que possam escorrer o excesso de líquido.
Passo 5 de 8
Unte a assadeira com uma pequena quantidade de óleo vegetal e coloque a massa nela.
Passo 6 de 8
Colocamos as cerejas em cima em ordem aleatória e colocamos o maná para assar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos.
Passo 7 de 8
Verificamos o maná acabado com um palito ou um palito, devem sair do bolo secos. Perfuramos o maná quente de maneira caótica de cima com um espeto e o despejamos com leite condensado. Deixamos por 20-25 minutos para que esfrie um pouco e encharque.
Passo 8 de 8
Em seguida, cortamos o maná em porções e servimos. Bom apetite!

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