Pepinos para o inverno de forma fria

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 10,5 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 4 h
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 2 gr.
Pepinos para o inverno de forma fria

Picles frios assemelham-se a barris. Fazer os preparativos para o inverno é muito simples e não leva muito tempo. Bancos com o cobiçado lanche farão as delícias de sua família por muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Lave os pepinos e encha com água fria por 2-4 horas.
Passo 2 de 3
Coloque especiarias no fundo do frasco: folhas de groselha e raiz-forte, grãos de pimenta, guarda-chuvas de endro. Nós até colocamos pepinos em uma jarra bem próximos uns dos outros. Dilua o sal em água gelada. Baseado em: uma colher de sopa por litro de água. Misture rapidamente e bem, despeje em potes.
Passo 3 de 3
Fechamos os pepinos com tampas e os enviamos imediatamente para armazenamento em local fresco. Eles podem ser mantidos em temperatura ambiente por vários dias, eles rapidamente se tornam salinos, mas não são adequados para armazenamento no inverno.

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