Pepinos para o inverno em búlgaro
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Cozinha
búlgaro
Conteúdo calórico
122,5 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
9 gr.
Gorduras *
3,9 gr.
Carboidratos *
19,5 g
Os pepinos para o inverno na Bulgária são apreciados por muitas famílias por seu sabor harmonioso, utilidade e excelente armazenamento em qualquer condição. Os pepinos búlgaros eram especialmente populares na época soviética, quando este produto era escasso. Com a mudança dos tempos, este aperitivo ainda tem um lugar de honra nos jantares e jantares familiares.
Ingredientes
Processo de cozimento
Em uma panela, ferva a água com folhas de cereja e groselha, guarda-chuvas de endro. Neste momento, escorra a água da jarra de pepinos e despeje a marinada quente. Despeje o sal e o açúcar em uma jarra e adicione o vinagre. Enrole um frasco de pepinos e dobre-o de cabeça para baixo. Coloque em um lugar quente por um dia, enrolado em um cobertor. Você pode então reorganizar para outro local. Pepinos para o inverno no estilo búlgaro são perfeitamente armazenados em temperatura ambiente, no inverno você pode desfrutar de seu sabor incrível.