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Pepinos para o inverno sob uma capa de náilon

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 17,8 kcal
Porções 20 l.
Tempo de cozimento 3 horas
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 3,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Pepinos para o inverno sob uma capa de náilon
Contente

Uma maneira rápida e fácil de preparar pepinos para o inverno. Portanto, ele é tão popular entre as donas de casa. E para enriquecer o sabor dos pepinos, acrescente um pouco de endro, folhas de raiz-forte e cerejas. Essas pequenas coisas simples vão tornar a costura incrivelmente apetitosa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Os pepinos precisam ser bem enxaguados com água e, de preferência, deixados de molho por algumas horas (1-2). Em seguida, corte as pontas de ambos os lados.
Passo 2 de 5
Lavamos as folhas das groselhas, das cerejas, da raiz-forte e do endro e as deixamos secar.
Passo 3 de 5
Descasque o alho e corte os dentes em vários pedaços.
Passo 4 de 5
Coloque metade das folhas, um pouco do alho e os grãos de pimenta no fundo de um frasco de 3 litros. Coloque os pepinos bem apertados e por cima mais algumas folhas de groselha, cerejas, etc.
Passo 5 de 5
Ferva a água, despeje sal e açúcar e mexa. Despeje em uma jarra. Fechamos com uma tampa de náilon (antes colocamos a tampa em água fervente por alguns minutos para que seja esterilizada). Deixe esfriar em temperatura ambiente e coloque a jarra no frio. Depois de um mês, os pepinos estão prontos.

Bom apetite!

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