Pepinos com mostarda seca sem esterilização em potes para o inverno
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
95,2 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
48 horas
Proteínas *
9 gr.
Gorduras *
3,9 gr.
Carboidratos *
9 gr.
Pepinos originais e picantes para o inverno são obtidos com a adição de mostarda seca. O aperitivo servirá como um excelente complemento para pratos quentes.
Ingredientes
Processo de cozimento
Mergulhe os pepinos em água fria. Se forem cortados recentemente, não é necessário fazer isso. Basta lavar. Nós esterilizamos os potes. Coloque cereja, groselha, raiz-forte e dentes de alho no fundo. Em seguida, espalhamos os pepinos. Se desejar, você pode cortar as pontas deles. Além de tudo, adormecemos com três colheres de sopa de sal e despejamos água fervente. Cobrimos com uma tampa e deixamos para ser ensinado por alguns dias.
