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Pepinos para o inverno com molho Krasnodar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 100,1 kcal
Porções 6 l.
Tempo de cozimento 2 dias
Proteínas * 0,5 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 24,7 g
* por 100 gr. produtos
Pepinos para o inverno com molho Krasnodar
Contente

Cada dona de casa tem receitas comprovadas para os preparativos para o inverno. Mas, às vezes, você quer cozinhar algo novo. O sabor agradável de tomate picante de pepinos inteiros com esta junção irá deliciar você e seus entes queridos e cozinhar graças às instruções passo a passo não será difícil para você. Esta opção não requer esterilização, o que muitos cozinheiros não gostam.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Recolha os pepinos pela manhã, lave-os e cubra-os com água bem fria por 1 hora.
Passo 2 de 6
Em seguida, lave-os bem e corte-lhes a cauda. Dobre os pepinos com força suficiente em potes de 1 litro limpos.
Passo 3 de 6
Coloque um guarda-chuva de endro no topo de cada frasco. Descasque o alho, divida os dentes ao meio e coloque 2 pedaços nos frascos. Lave as pimentas, retire as sementes e corte em 3 partes. Divida em potes em 1 parte. Cubra os frascos com tampas esterilizadas.
Passo 4 de 6
Ferva a água separadamente e despeje nos potes até a tampa, coloque as tampas por cima e deixe por 15 minutos. Despeje a água dos potes, segurando o conteúdo com a tampa.
Passo 5 de 6
Despeje a água em uma panela, acrescente o molho de tomate, açúcar, sal, pimenta em grão, cravo e misture bem. Leve a panela ao fogo, ferva, acrescente o vinagre, ferva novamente. Ferva a salmoura por 10 minutos.
Passo 6 de 6
Despeje o molho picante nos potes por cima e feche imediatamente. Vire os potes de cabeça para baixo e cubra com um cobertor quente. Portanto, deixe esfriar e marinar por 2 dias.

Bom apetite!

 

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