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Pepinos para o inverno em potes de meio litro

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 143 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 2 h
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 35,2 g
* por 100 gr. produtos
Pepinos para o inverno em potes de meio litro
Contente

Alimentos enlatados de inverno em latas pequenas são convenientes e bons quando você quer apenas se mimar um pouco. Além disso, meio litro de pepinos são pequenos, o que os torna ainda mais crocantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Lave bem os pepinos. Corte as pontas. Mergulhe em água fria por 1-2 horas.
Passo 2 de 9
Vamos preparar os temperos. Lave suavemente as folhas, guarda-chuvas. Descasque o alho, pique o pimentão. Se adicionarmos o último, então um pouco.
Passo 3 de 9
Nós esterilizamos os potes. Coloque metade dos temperos preparados no fundo.
Passo 4 de 9
Colocamos pepinos embebidos em potes. Distribua as especiarias restantes por cima.
Passo 5 de 9
Fervemos a água e imediatamente a colocamos nos pepinos. Esperamos 15 minutos e colocamos de volta na frigideira.
Passo 6 de 9
Despeje sal e açúcar em cada frasco.
Passo 7 de 9
Ferva novamente a salmoura em uma panela, despeje o vinagre, misture e despeje no pepino.
Passo 8 de 9
Cobrimos os potes com tampas e enrolamos.
Passo 9 de 9
A colheita de inverno está pronta!

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