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Pepinos búlgaros com essência

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Cozinha búlgaro
Conteúdo calórico 207 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 4 h
Proteínas * 0,8 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 51,3 g
* por 100 gr. produtos
Pepinos búlgaros com essência
Contente

Os pickles búlgaros com essência de vinagre são muito rápidos e fáceis de preparar. O lanche pode ser seu complemento favorito nas refeições em família por muito tempo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Lave os pepinos e encha com água fria por 3-4 horas. Se os vegetais forem colhidos recentemente, você pode pular este procedimento.
Passo 2 de 3
Despeje a essência do vinagre no fundo de uma jarra limpa: 50 gramas por litro. Despeje guarda-chuvas de endro lavados e picados, pimenta lá. Espalhamos bem os pepinos e cobrimos com sal e açúcar. Cubra com uma tampa. Em uma panela grande, coloque água no fogão de esterilização.
Passo 3 de 3
Recomenda-se colocar uma toalha no fundo da panela e, em seguida, colocar os potes. Estamos esperando a fervura, mantenha os potes de pepino no fogão por 3-5 minutos. Tiramos, enrolamos e viramos de cabeça para baixo. Pepinos búlgaros com essência estão prontos!

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