Pepinos coreanos para o inverno sem cenouras

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 72,9 kcal
Porções 4 p.
Tempo de cozimento 6 h
Proteínas * 0,9 gr.
Gorduras * 4,3 gr.
Carboidratos * 8 gr.
Pepinos coreanos para o inverno sem cenouras

Quando todas as costuras estiverem prontas e ainda houver pepinos, você pode experimentar e preparar um delicioso prato oriental. Pepinos coreanos são incrivelmente saborosos e picantes. Na versão clássica, são preparados com cenoura. Mas se você não gosta de misturar esses alimentos, experimente a deliciosa receita sem cenoura.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos os pepinos e os cortamos em quatro pedaços oblongos.
Passo 2 de 5
Misture o vinagre com água.
Passo 3 de 5
Em um recipiente separado, misture óleo vegetal, sal, açúcar, pimenta e também os dentes de alho picados. Adicione água com vinagre e mexa.
Passo 4 de 5
Recheie os pepinos com a mistura resultante e deixe por 5 horas.
Passo 5 de 5
Colocamos pepinos em potes, despejando a marinada por cima. Colocamos as latas em uma panela. Nós os cobrimos com tampas. E despeje um pouco de água na panela, cerca de 1/3. Esterilizamos os frascos em 10 minutos. Nós fechamos as tampas.

Bom apetite!

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