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Pepinos coreanos em um pacote

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 73,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 1 d.
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 2,3 gr.
Carboidratos * 18,7 g
* por 100 gr. produtos
Pepinos coreanos em um pacote
Contente

Pepinos de fogo estilo coreano com cenouras são rapidamente cozidos e ficam em um saco por um dia na geladeira. Este aperitivo vai agradar aos amantes de pratos saborosos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Descasque as cenouras, lave, rale as cenouras coreanas e coloque-as em um saco limpo.
Passo 2 de 5
Lave os pepinos, corte em 4 pedaços de comprimento. Coloque por cima das cenouras, polvilhe com as ervas.
Passo 3 de 5
Esprema o alho numa prensa e polvilhe com os pepinos. Despeje o sal, o açúcar, os temperos.
Passo 4 de 5
Adicione o vinagre, óleo vegetal. Misture bem em um saquinho, amarre, coloque em uma panela e leve à geladeira por um dia.
Passo 5 de 5
Após 10 horas, os pepinos já podem ser retirados para teste.

Bom apetite!

 

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