Pepinos de Aspirina Fria
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
8,7 kcal
Porções
7 p.
Tempo de cozimento
30 d.
Proteínas *
0,5 gr.
Gorduras *
0,1 g
Carboidratos *
1,6 gr.
Quero compartilhar outra receita de pepino frio com aspirina. Cozinhar em branco não tomará muito do seu tempo. Os pepinos preparados desta forma são crocantes e apetitosos. Esses pepinos são perfeitos para preparar, por exemplo, vinagrete.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare os frascos, enxágue-os bem em água morna e esterilize-os no micro-ondas, forno ou banho-maria. No fundo de potes esterilizados, coloque algumas folhas de groselha preta, cerejas e raiz-forte, bem como dentes de alho. Descasque a raiz de rábano e coloque em cada frasco. Coloque um guarda-chuva de endro seco e uma folha de louro em cada frasco. Adicione também um anel de pimenta e algumas ervilhas de pimenta da Jamaica.
Coloque os pepinos nos potes o mais firmemente possível. Encha os lugares vazios com rodelas de pimentão. Prepare a salmoura. Despeje a quantidade necessária de água em um recipiente fundo e adicione sal-gema grosso e comprimidos de aspirina. Misture bem até dissolver completamente. Encha os potes com pepinos com a salmoura preparada e feche-os com tampas de náilon apertadas, depois de despejar água fervente sobre eles.
Bom apetite!