Pepinos com chili ketchup Maheev

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 92,7 kcal
Porções 8 l.
Tempo de cozimento 26 h.
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 23,3 gr.
Pepinos com chili ketchup Maheev

Usando diferentes marcas de ketchup em uma receita, você pode obter brancos completamente diferentes. Os molhos Maheev são acessíveis e criam pratos incríveis. Graças a ele, os pepinos enrolados para o inverno ficam crocantes mesmo sem esterilização. A receita é muito simples e rápida. Enrole os pepinos em potes de um litro, adicione um pouco de pimenta para temperar e obtenha um resultado saboroso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Lave bem os pepinos e coloque em uma bacia, despeje em água fria e mantenha por 2 horas, isso vai dar-lhes uma crocante e uma cor brilhante. No fundo de potes esterilizados, coloque verduras lavadas e picadas grosseiramente, pimenta (se quiser mais nítida - pode com sementes) e vários dentes de alho, cortados em pedaços.
Passo 2 de 4
Coloque os pepinos bem apertados em potes e, entre eles, acrescente alguns dentes de alho picados em pedaços.
Passo 3 de 4
Despeje a água em uma panela, acrescente o ketchup, o sal, o açúcar e o vinagre. Mexa e ferva, leve ao fogo baixo por 2 minutos e desligue o fogo. Despeje a marinada em potes e feche imediatamente.
Passo 4 de 4
Vire as latas, cubra com uma toalha e deixe por um dia.

Bom apetite!

 

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