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Pepinos com chili ketchup para latas de 4 litros

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 26 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 3 horas

Proteínas * 0,4 gr.

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 6,5 gr.

Pepinos com chili ketchup para latas de 4 litros

Contente

Pepinos suculentos e de dar água na boca marinados à base de ketchup vão diversificar sua costura para o inverno e vão deliciar a casa com um sabor único. Cozinhá-los não é nada difícil, o principal é não esquecer as pequenas coisas importantes. Como sementes de mostarda, endro e dentes de alho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Selecionamos os pepinos, retiramos os estragados, colocamos o resto em uma bacia e enchemos de água. Insistimos por 2-3 horas. Cortamos suas pontas.

Agora vamos enxaguar bem as verduras. E vamos espalhar nos bancos em quantidades iguais. Além disso, coloque alguns dentes de alho, sementes de mostarda e grãos de pimenta em cada frasco.

Colocamos pepinos em potes, pressionando os frutos com bastante força uns contra os outros.

Despeje a água em uma panela, adicione sal, açúcar e ketchup. Mexa e leve ao lume. Estamos esperando a fervura. Adicione o vinagre e retire do fogo. Despeje a marinada pronta em potes. Cobrimos com tampas e colocamos os potes na panela.

Encha com água de forma que as latas fiquem cobertas até o pescoço. Colocamos no fogo e fervemos. Depois disso, reduzimos o fogo e aquecemos os potes por mais 10 minutos.