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Okroshka em caldo e kefir

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 74,6 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 220 minutos

Proteínas * 4,2 gr.

Gorduras * 4 gr.

Carboidratos * 5,5 gr.

Contente

Se você deseja tornar o okroshka mais nutritivo e satisfatório, esta receita é para você. Okroshka em caldo com kefir resulta ser muito saboroso, com um sabor rico interessante. Este prato vai mudar a sua ideia desta sopa de verão e vai deliciar a sua família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Ferva o filé de frango em água fervente (20-30 minutos). Deixe o frango esfriar um pouco e corte em pedaços pequenos. Despeje de volta no caldo.

Em seguida, também fervemos as batatas em água com sal. Em 10 minutos. Adicione os ovos às batatas até ficarem macios. Em seguida, resfrie-os com água fria. Corte as batatas em cubos e pique os ovos finamente.