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Okroshka com kefir e creme de leite com salsicha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 106,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 4,3 gr.
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 4,8 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka com kefir e creme de leite com salsicha
Contente

Okroshka com kefir e creme de leite com salsicha é preparado muito rapidamente. O tempo máximo que leva para ferver batatas e ovos. Okroshka cozido com kefir e creme de leite acaba sendo muito satisfatório e saboroso. O excelente sabor da sopa de verão é obtido através da combinação bem-sucedida de todos os ingredientes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lavamos os rabanetes e cortamos em fatias finas.
Passo 2 de 8
Também lavamos os pepinos e os cortamos em pequenos cubos. Se a casca estiver amarga, é melhor descascá-la.
Passo 3 de 8
O endro e a cebolinha devem ser lavados e picados finamente.
Passo 4 de 8
Ferva as batatas com a casca até ficarem macias. Em seguida, as batatas resfriadas devem ser resfriadas, descascadas e cortadas em cubos.
Passo 5 de 8
Por analogia com as batatas, a linguiça cozida também deve ser cortada.
Passo 6 de 8
Ferva os ovos por 10 minutos até ficarem macios, depois de ferver, resfrie-os em água fria e descasque. Corte os ovos descascados em cubos pequenos.
Passo 7 de 8
Misture todos os ingredientes preparados em uma panela ou outro recipiente adequado. Encha-os com o kefir, acrescente o creme azedo ali. Tempere o prato com sal e pimenta moída. Misturamos tudo.
Passo 8 de 8
Okroshka com kefir e creme de leite com linguiça está pronto para comer!

Desfrute de sua refeição!

 

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