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Okroshka no kvass com linguiça

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 101,4 kcal
Porções 3 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 4,7 gr.
Gorduras * 8,7 g
Carboidratos * 4,5 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka no kvass com linguiça
Contente

Um prato tradicional de verão para muitos - okroshka no kvass com salsicha - é preparado de forma muito simples e rápida, pelo que as donas de casa adoram. Okroshka de acordo com esta receita revela-se muito rico em sabor, vitamina, fresco e leve. Esta sopa é realmente indispensável no calor do verão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Vamos preparar todos os ingredientes para nossa okroshka.
Passo 2 de 8
Meu pepino e rabanete, cortados em cubos pequenos. Também cortamos a linguiça cozida em cubos.
Passo 3 de 8
Lave a raiz de raiz-forte, esfregue um pouco em um ralador grosso para tornar o okroshka picante.
Passo 4 de 8
Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque. Pique bem os ovos cozidos.
Passo 5 de 8
Lave as cebolinhas e o endro, seque-os em uma toalha de papel.
Passo 6 de 8
Pique as verduras finamente.
Passo 7 de 8
Coloque os ingredientes preparados em potes porcionados, acrescente sal e pimenta a gosto.
Passo 8 de 8
Despeje kvass de pão em potes e sirva uma sopa deliciosa para o almoço!

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