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Okroshka no kvass com salsicha e creme de leite

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 103,6 kcal

Porções 4 p.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 4,5 gr.

Gorduras * 8,7 g

Carboidratos * 5,4 gr.

Okroshka no kvass com salsicha e creme de leite

Contente

Um dos pratos comuns de verão é kvass okroshka. Esta receita descreve a preparação de okroshka em kvass com salsicha e creme de leite. Preparar tal okroshka não será difícil, mesmo para uma dona de casa novata. Além de saciedade e vigor, okroshka em kvass dará ao corpo prazer gastronômico!

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave as batatas, coloque em uma panela com água e ferva até ficarem macias. Esfrie as batatas cozidas, descasque e pique finamente.

Ferva também os ovos; este processo demorará cerca de 10 minutos após a fervura. Em seguida, resfrie os ovos, descasque e corte em cubos pequenos.

Corte a linguiça fervida em pedaços pequenos.

Passe os pepinos por água corrente e corte-os em cubos bem acabados, tendo previamente cortado as pontas dos dois lados.

Lavamos os rabanetes e as ervas. Moa esses ingredientes e, em seguida, combine todos os componentes de okroshka preparados em um recipiente.

Distribua a massa resultante em tigelas de sopa, despeje kvass frio e tempere com creme de leite. No final, tempere o prato com sal a gosto. Okroshka em kvass com salsicha e creme de leite está pronto para comer!

Desfrute de sua refeição!