Okroshka com maionese e vinagre com linguiça

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 135,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 5,1 gr.
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 5,5 gr.
Okroshka com maionese e vinagre com linguiça

Hoje, há um grande número de opções para cozinhar um prato de verão - okroshka. Esta receita descreve a preparação de okroshka com maionese e vinagre. A combinação dos ingredientes principais com maionese e vinagre tem muito sucesso. Essa okroshka é comida rapidamente, porque é muito saborosa e refrescante!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Lave os rabanetes e corte-os em cubos puros.
Passo 2 de 11
A salsicha também precisa ser triturada em cubos.
Passo 3 de 11
Lavamos as cebolas verdes em água corrente e depois as cortamos numa tábua de cortar com uma faca.
Passo 4 de 11
Lave os pepinos frescos, corte as pontas dos dois lados. Corte a fruta em cubos pequenos.
Passo 5 de 11
Ferva os ovos até ficarem macios (cerca de 10 minutos em fogo moderado). Em seguida, resfrie os ovos, descasque e corte em cubos puros.
Passo 6 de 11
Fervemos as batatas de uma maneira conveniente para você - você pode descascá-las, mas de uniforme. Depois disso, as batatas cozidas devem ser cortadas em cubinhos.
Passo 7 de 11
Lave o endro, seque e pique.
Passo 8 de 11
Todos os ingredientes preparados para okroshka - rabanetes, salsichas, ervas, pepinos, ovos e batatas - são misturados em um recipiente fundo.
Passo 9 de 11
Depois disso, adicione a maionese aos ingredientes principais.
Passo 10 de 11
Em seguida, despeje a água em um recipiente com o conteúdo, acrescente sal a gosto e vinagre, misture tudo.
Passo 11 de 11
Okroshka com maionese e vinagre com linguiça está pronta! Sirva o prato à mesa em porções.

Desfrute de sua refeição!

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