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Okroshka de creme azedo clássico com salsicha

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 130 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 5,1 gr.

Gorduras * 10,1 gr.

Carboidratos * 5,4 gr.

Okroshka de creme azedo clássico com salsicha

Contente

Okroshka clássico com creme de leite com salsicha é uma sopa de verão ideal feita de vegetais e carne. Tradicionalmente, é servido gelado, satisfaz bem a fome e a sede nos dias de calor. Nossas bisavós também conheciam a receita desse prato maravilhoso, e hoje ele é tão popular. Não é difícil cozinhá-lo e, o mais importante, você não precisa ficar parado no fogão, e é um prazer comer!

Ingredientes

Processo de cozimento

Vamos começar a cozinhar. Primeiro, coloque água no fogo, ferva e depois resfrie.

Ferva as batatas, corte-as em pedaços.

Também cortamos o pepino e o rabanete e misturamos todos os ingredientes.

Cozinhe os ovos em um modo íngreme, modo em quadradinhos, da mesma forma que cortamos a linguiça.

Pique bem as verduras e as cebolas.

Dilua o creme de leite em água gelada. E adicione o resto dos ingredientes. Resta temperar nossa sopa com sal e pimenta. Mandamos okroshka para a geladeira para que esfrie adequadamente.

Bom apetite!