Whey okroshka com linguiça

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 103,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 4,7 gr.
Whey okroshka com linguiça

O sabor da okroshka clássica no soro de leite com alho é provavelmente familiar para todos. Quantas vezes, em um dia quente de verão, minha avó nos deu essa sopa muito refrescante. E como estava delicioso. Aconselhamos não ser nostálgicos, mas sim materializar as memórias, porque a receita de fazer a tradicional okroshka para soro de leite com salsicha é muito rápida e simples.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Prepare os ingredientes necessários para fazer okroshka em soro de leite com linguiça.
Passo 2 de 9
Ovos cozidos, resfrie em água fria. Em seguida, descasque os ovos e corte em cubos pequenos.
Passo 3 de 9
Lave os pepinos, corte as pontas, corte-os em cubinhos. envie os pepinos fatiados para a tigela de ovo.
Passo 4 de 9
Ferva as batatas com as cascas. Em seguida, resfrie, descasque e corte em cubinhos. Adicione ao resto dos ingredientes.
Passo 5 de 9
Corte a linguiça cozida em cubos, envie para uma tigela com ovos, pepinos e batatas.
Passo 6 de 9
Lave a cebolinha, seque sobre um pano de prato, pique finamente e envie para o restante dos ingredientes.
Passo 7 de 9
Lave o endro, seque sobre um pano de prato, pique e envie para o restante dos ingredientes.
Passo 8 de 9
Despeje os ingredientes com o soro de leite, acrescente o suco de meio limão e o creme de leite ali. Misture tudo bem, sal e pimenta a gosto.
Passo 9 de 9
Esfrie a okroshka pronta na geladeira ou sirva imediatamente à mesa. Bom apetite!

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