Soro okroshka com rabanete

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 20 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 20 minutos.
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 3,5 gr.
Soro okroshka com rabanete

No verão, as principais tarefas de qualquer dona de casa não são apenas alimentar a família, mas também matar a sede. A receita para refrescar okroshka em soro de leite com rabanetes ajuda a resolver tudo de uma vez. Feito com ingredientes sazonais, esta sopa de vitaminas faz bem o seu trabalho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as folhas de alface, seque em uma toalha de papel, corte em pedaços pequenos. Salgue a salada, misture tudo, deixe um pouco.
Passo 2 de 5
Lave o rabanete, descasque e corte em cubos pequenos.
Passo 3 de 5
Lave o endro, seque e pique finamente.
Passo 4 de 5
Adicione o resto dos ingredientes à saladeira e misture. Despeje aí soro de leite frio, sal a gosto.
Passo 5 de 5
Despeje a okroshka sobre o soro de leite com rabanetes em pratos porcionados. A sopa perfeita para o verão está pronta!

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