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Okroshka na água com maionese

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 182,9 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 12,1 gr.
Carboidratos * 21,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka na água com maionese
Contente

O Okroshka é preparado de maneira muito simples, com custos de tempo mínimos. É muito leve e ao mesmo tempo satisfatório o suficiente para fazer parte do cardápio do almoço.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Ferva os ovos e as batatas. Quando esfriar, descasque e corte em cubinhos.
Passo 2 de 7
Lave os pepinos e pique finamente.
Passo 3 de 7
Pique o presunto e transfira para uma panela com o restante dos ingredientes.
Passo 4 de 7
Lave as verduras, pique com uma faca e coloque em uma panela. Adicione a maionese, mexa.
Passo 5 de 7
Despeje a água gelada em uma panela, acrescente o suco de limão, o açúcar e o sal a gosto e mexa novamente.
Passo 6 de 7
Coloque algumas colheres de sopa da parte grossa de okroshka em uma tigela pequena, misture com a mostarda e coloque de volta na sopa, mexa.
Passo 7 de 7
Se desejar, você pode deixar o okroshka em um local fresco para infundir ou servir imediatamente após o cozimento.

Bom apetite!

 

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